가시박(Bur cucumber, 안동대목, 안동오이)
학명 : Sicyos angulatus L.
분류체계 : Magnoliophyta 피자식물문 > Magnoliopsida 목련강 > Violales 제비꽃목 > Cucurbitaceae 박과 > Sicyos 가시박속
제비꽃목 박과에 속하는 관속식물이다. 강가, 길가, 농경지, 숲 가장자리에 자라는 덩굴성 한해살이풀이다.
뿌리에서 3~5개의 줄기가 나온다. 줄기는 길이 4~8m에 이르며, 각이 지고, 연한 털이 빽빽하게 난다.
3~4갈래로 갈라진 덩굴손이 다른 물체를 감으며 기어오른다.
잎은 어긋나며, 길이 3~12cm의 잎자루가 있다. 잎몸은 거의 원형으로 5~7갈래로 갈라지며, 폭 8~12cm, 끝은 뾰족하고, 밑은 심장형이다.
꽃은 6~9월에 피는데 수꽃은 누런 흰색, 잎겨드랑이에서 나온 길이 10cm 정도의 총상꽃차례에 달리며, 꽃부리는 5갈래로 갈라진다. 암꽃은 연한 녹색, 잎겨드랑이에서 머리 모양으로 달린다.
열매는 장과, 3~10개가 둥글게 모여난다. 6~9월에 익는데 흰색 가시로 덮여 있다. 박과 식물의 접목용으로 쓰며, 안동오이라고도 한다. 북미 원산의 귀화식물로 우리나라 전역에서 나며 생태계를 교란하는 식물이고, 일본, 유럽, 호주 등에 귀화하여 분포한다.(출처 : 국립생물자원관-한반도의 생물다양성)
가시박(Sicyos angulatus)은 북아메리카의 미국과 캐나다가 원산지인 박과의 1년생 식물이다. 대한민국 환경부에서는 2009년 6월 1일 가시박을 생태계교란종으로 지정하였다.
잎은 5각형이며, 덩굴 줄기는 4 ~ 8미터까지 자라 주변 식물들을 가린다. 호박잎처럼 부드러워서 나물로 해 먹거나 쌈을 싸 먹기도 한다. 흰 꽃은 암꽃과 수꽃이 있으며, 암꽃은 둥근 모양이다. 8월에 꽃이 펴 10월에는 흰 가시로 덮인 열매가 된다. 번식력이 뛰어나 1그루 당 25,000개 이상의 씨가 달린 경우도 있다. 열매는 길이 1센티미터 정도로 길고 뾰족한 가시가 별사탕 모양으로 촘촘히 나 있다. 만지면 아프며, 가시가 작고 단단하며 탄력이 있어서 얇은 옷은 관통하기도 한다. 열매는 쓰고 떫은맛으로, 식용으로는 적합하지 않다.
일본 국토교통성에서는 가시박 구제 안내서를 제공하고 있다. 이에 따른 구제 방법은 다음과 같다.
1) 종자가 달리기 전에 뽑는다.
2) 가능한 한 작게 자랐을 때에 뽑는다.
3) 1년에 수차례 뽑는다.
4) 가시박이 보이지 않을 때까지 수년간 계속한다.
이렇게 6월부터 9월까지 3회의 구제작업을 수년간 계속하여야 한다.(출처 : 위키백과)
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