꽃치자(꽃梔子, 학명 : Gardenia jasminoides var. radicans (Thunb.) Makino) 우리나라 남부지방의 민가 주변이나 밭에 심어 기르는 상록 활엽 떨기나무로 높이 1.5~2.0m 정도이다. 줄기는 모여나고, 가지가 많이 갈라진다. 어린가지는 녹색으로 먼지 같은 털이 빽빽하게 난다. 잎은 마주나거나 3개씩 돌려나고, 도란형으로 길이 4.5~7.0cm이다. 잎밑은 쐐기 모양이고 끝은 뾰족하며 가장자리는 밋밋하다. 잎 양면에 털이 없으며 가죽질로 앞면에 광택이 있다. 꽃은 6~7월에 피는데 흰색으로 가지 끝에 달리며 향기가 강하다. 꽃받침은 모가 지고, 끝이 6~7갈래로 갈라지며, 꽃받침조각은 가늘고 길다. 꽃부리도 6~7갈래로 갈라진다. 열매는 장과, 장타원형이고 세로로 6..